KOSOBRINOVA KUHINJA

Avtorica: Fiona Bird

Prevedla: Mina Mušinović

Format: 192 strani, 190 x 235 mm, trda vezava

Primerno za: vse kuharske navdušence, ki radi preživljajo čas v naravi in raziskujejo bogastvo okusov, ki jih v sebi nosijo divje rastline.

Nabiranje zelišč in plodov v naravi prinaša v našo kuhinjo povsem nove okuse in vonje. Izvrstne sestavine za naš vsakodnevni jedilnik lahko naberemo na vseh koncih, od živih meja, z vresjem poraslih bregovih, na mokriščih, v gozdovih, na travnikih ... Nekaj pesti divjih sadežev nam bo vzbudilo neskončno domišljijo za nove recepte.